Ricetta: prendete un territorio unico e vario che dai monti degrada alla collina fino in pianura e si affaccia sul lago di Garda. Unitelo alla fantasia di oltre quaranta cuochi e chef di ristoranti e locali tipici; condite il tutto con olio extravergine di oliva e servite con gli ottimi vini bianchi e rossi DOC; abbinate con il Prosciutto Veneto, formaggi e  riso aggiungendo un pizzico di feste e serate a tema nei comuni storici di produzione del Radicchio di Verona IGP vero protagonista di questa rassegna.