Ristorante Guglielmini
Via Lessini, 16 - Cerro Veronese (Vr) - Email: info@ristoranteguglielmini.it
www.ristoranteguglielmini.it- Tel: 045 7080086
Chiusura: Lunedi sera – Martedi
Primo: Risotto con Radicchio di Verona IGP mantecato con Monte Veronese e soppressa croccante servito con un calice di Valpolicella classico
Secondo : Bocconcini di polenta con fonduta di Monte Veronese IGP e Radicchio di Verona IGP brasato accompagnato da verdura di stagione.
Dolce: Tortino di mele con crema pasticcera al Recioto
Prezzo: € 25,00 Inclusi acqua e caffè gradita la prenotazione
Ristorante 13 Comuni
P.zza Della Vittoria, 31 Velo Veronese (Vr) Email: info@13comuni.it - www.13comuni.it
Tel: 045 7835566
Chiusura: Lunedi – Martedi - Chiusura stagionale Ottobre e Novembre
Piatto: Millefoglie di spalletta di vitello fondente e Radicchio di Verona IGP in agrodolce laccati al miele e semi di finocchio, Monte Vecchio di Malga e pepe di Sichuan
Prezzo: € 16,00 al piatto
Ristorante Piccole Dolomiti
Loc. Branchetto - Boscochiesanuova (Vr)
Email: piccoledolomiti2005@libero.it - www.hotelpiccoledolomiti.com
Tel: 045 6784134 - Chiusura: Lunedi – Martedi
Piatto: Tagliata di cervo accompagnata da una confettura di Radicchio di Verona IGP, canederlo di speck della casa e patate saltate al rosmarino
Prezzo: € 18,00 al piatto
Ristorante Lenci Trè
Via Marcello Piccoli - Boscochiesanuova (Vr)
Email: lenci.tre@libero.it - Tel: 045 7050057 - Chiusura: Lunedi
Piatto: Cinghiale in salsa di Radicchio di Verona IGP e pepe verde
Descrizione: Il cinghiale viene lavorato in salmì e separatamente vengono preparate le salse di Radicchio di Verona, pepe verde e salsa bruna. La cottura del cinghiale viene ultimata aggiungendo le tre salse che, essendo preparate separatamente, mantengono le loro caratteristiche organolettiche. Il piatto viene accompagnato con polenta calda.
Prezzo: € 12,00 al piatto
Ristorante La Stua
Circonv. Monte Baldo, 65 – Erbezzo (Vr)
Email: bruno.stua@gmail.com- www.lastuaerbezzo.it
Tel: 045 7075520 - Chiusura: Lunedi - Martedi
Piatto: Sorpresa di Radicchio di Verona IGP con Monte Veronese di malga fuso
Descrizione: Una fragrante crespella fritta ripiena di Radicchio brasato e servita ricoperta con formaggio Monte Veronese fuso.
